防风

青蒿醪

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【酒方名】

青蒿醪

【来 源】

【配 方】

鲜青蒿1000克,糯米500克。

【制 法】

鲜青蒿洗净,捣汁(或以干品200克煎汤去渣),再将药汁与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日适量佐餐食用。

【主 治】

本方出自《本草纲目》,称其可治疗疟疾。

注意:即使是泡制的酒方,过量饮用仍然会有害健康。

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